Ela já era muito aguardada pelos brasileiros. Considerada uma das melhores cervejarias do mundo, a Stone Brewing Co. chega ao Brasil com vários rótulos. Nós já tivemos oportunidade de tomar algumas delas na cidade de San Diego – CA e também ouve uma vez que trouxeram alguns barris e tivemos oportunidade de provar a IPA na MaltStore de Porto Alegre. Desta vez, fomos ao Delirium Café São Paulo degustar algumas delas e achamos o preço um pouco salgado.
As cervejas que degustamos foram: IPA, Delicious IPA e a Arrogant Bastard. E, a que mais se destacou, depois da Delicious IPA, foi a Arrogant Bastard, uma Strong Ale (American) cheia de personalidade. Aroma de malte, torrado, caramelo e lupulo bem forte. Sabor acompanhando aroma com um amargor de intensidade de início ao fim.
A Delicious IPA também chega para mostrar aos brasileiros que uma simples IPA ainda tem muito o seu valor, comparado a nova moda das NE IPA. Ela não deixa a desejar. Com ótimo aroma (que da para sentir muito o lúpulo) e amarga (muito) de início ao fim do gole. Ótima cerveja, também. A IPA que nos passou uma sensação de não estar tão “fresca” mas, claro, não deixa de ser uma ótima cerveja.
Se querem uma dica, a partir da semana que vem estas cervejas estarão já com preços mais baixos em toda a rede. Uma que queremos comprar é a Imperial Russian Stout que, segundo informações, sairá por R$99,00 no Emporio Alto dos Pinheiros em São Paulo.
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